近日，2022年度“浙江制造精品”名單公布，蘇泊爾大功率IH加熱技術(shù)電壓力鍋（型號(hào)：SY-50HC36Q）憑借出色的溫升控制技術(shù)技術(shù)與變壓沸騰烹飪技術(shù)成功入選。
“浙江制造精品” 的申報(bào)與入選審核由浙江省經(jīng)信廳組織開(kāi)展，旨在引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量提升和品牌建設(shè)，入選條件高，要求嚴(yán)格，對(duì)于申報(bào)單位營(yíng)業(yè)收入、品牌知名度與美譽(yù)度、申報(bào)產(chǎn)品的技術(shù)含量、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益等均做出了具體要求。
作為中國(guó)炊具和小家電的領(lǐng)先者，廚衛(wèi)家電行業(yè)的探索者，蘇泊爾不斷用高品質(zhì)的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供便捷、美味的的烹飪體驗(yàn)，以創(chuàng)新激發(fā)消費(fèi)者對(duì)家庭生活無(wú)限的熱愛(ài)。
此次入選“浙江制造精品”的是蘇泊爾IH電壓力鍋（型號(hào)：SY-50HC36Q），這款電壓力鍋的“精”妙之處就在于它的控溫和變壓技術(shù)。
眾所周知，電壓力鍋的工作原理是利用了鍋內(nèi)的氣壓和高溫，在高壓狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)也會(huì)隨之升高，因此當(dāng)水沸騰的時(shí)候，鍋內(nèi)的溫度實(shí)際上已經(jīng)超過(guò)100℃，甚至能夠達(dá)到120℃，從而使得食物成熟得更快，也更徹底。
而本次入選的蘇泊爾電壓力鍋則是創(chuàng)新利用了大功率IH加熱技術(shù)，使得鍋內(nèi)氣壓和溫度能夠快速升高，隨后通過(guò)調(diào)整功率的方式，實(shí)現(xiàn)“上壓前大功率，上壓后小功率”，讓鍋內(nèi)的食物能夠得到持續(xù)的加熱和沸騰，并且最大程度的將食材內(nèi)的風(fēng)味物質(zhì)更好地溶解于湯汁中，烹飪出食材本身的鮮美。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)過(guò)多輪試用和實(shí)驗(yàn)得出的報(bào)告指出，使用該產(chǎn)品烹飪豬排骨湯后，湯汁中總氨基酸含量提升數(shù)倍，肉類入味率也有明顯改善。
值得一提的是，截至目前，蘇泊爾電壓力鍋（型號(hào)：SY-50HC36Q）相關(guān)核心技術(shù)獲得多項(xiàng)中國(guó)發(fā)明和實(shí)用新型專利，并已獲3C認(rèn)證。數(shù)據(jù)顯示，自2019年至2021年，該型號(hào)的電壓力鍋銷售量高達(dá)數(shù)十萬(wàn)臺(tái)，獲得了市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛(ài)。
蘇泊爾相關(guān)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，“IH電壓力鍋能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)可，更多源于我們對(duì)消費(fèi)者需求的深刻洞察，我們已經(jīng)進(jìn)入5G時(shí)代，快節(jié)奏成為生活主旋律，但消費(fèi)者同樣追求高品質(zhì)，追求相同時(shí)間的性價(jià)比。因此，我們的產(chǎn)品需要又快又好才能獲得消費(fèi)者的喜愛(ài)，‘8分鐘快手菜，15分鐘快速脫骨肉’，縮短烹飪時(shí)間的同時(shí)不能影響口感，甚至要讓口感更好，這才是我們精益求精、創(chuàng)新創(chuàng)造的標(biāo)準(zhǔn)和要求。”
技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)及其產(chǎn)品贏得消費(fèi)者認(rèn)可、提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的可靠方法，也是傳統(tǒng)制造產(chǎn)業(yè)提升整體水平、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵。一直以來(lái)，蘇泊爾都十分重視技術(shù)創(chuàng)新的作用，并將“創(chuàng)新”提升到公司發(fā)展的戰(zhàn)略高度，致力于打造科技賦能的智慧家庭。
近些年來(lái)，伴隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，蘇泊爾的產(chǎn)品創(chuàng)新速度也在一路領(lǐng)跑，逐步實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品類的全面延伸，逐步從深耕炊具、小家電，走向了探索廚衛(wèi)大家電，從生產(chǎn)廚房烹飪用具走向了賦能美好家居生活，逐步為消費(fèi)者帶來(lái)更加智慧化、更加觸手可及的品質(zhì)生活體驗(yàn)。
例如，蘇泊爾“小C”主廚料理機(jī)，徹底打破了傳統(tǒng)廚電與智能終端之間的壁壘，給消費(fèi)者帶來(lái)了革命性的使用和烹飪體驗(yàn)，只需與手機(jī)互聯(lián)即可獲取海量大師級(jí)主廚菜譜；蘇泊爾吸拖一體機(jī)提出“不用手洗吸拖一體”概念，智能交互功能讓清潔工作狀態(tài)一聽(tīng)便知，輕松搞定衛(wèi)生難題。
此次上榜2022年度“浙江制造精品”名單，既是對(duì)蘇泊爾的信任與支持，也是對(duì)蘇泊爾更多制造精品的期待。未來(lái)，蘇泊爾還將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新精神，拓展更加多元的產(chǎn)品，繼續(xù)致力于科技智能產(chǎn)品的研發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為制造業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
