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廣東煲仔飯
廣東煲仔飯
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食材

食材:長粒香、香腸、叉燒、菜心 

調料:生抽 糖 

工具:蘇泊爾本釜IH電飯煲

步驟

1、五五分和三七分兩種肥瘦比例的香腸,切成1cm左右的小段


2、在米飯上鋪滿切片香腸和叉燒


3、選擇本釜的「煲仔飯」功能,蓋好等待大概 30 分鐘


4、盛一碗米飯,配上叉燒香腸燙菜心,用2匙生抽+1匙蠔油,加少許冰糖和水加熱混合,調整醬汁淋上去



5、一碗廣東煲仔飯就完成了


菜譜來源:造洋飯書

 

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