紅燒菜是家常菜最常見的一種做法，一般多用于肉類，可以使肉類的顏色更漂亮，看起來讓人更有食欲。而做紅燒菜一般最簡單的的辦法，就是放老抽，但老抽上色偏黑一些，不如用炒糖色的方法，容易使食物的顏色發紅。
雞爪的營養價值比較高，它含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當的食用不但能夠軟化血管，同時還具有美容養顏的功效呢，可以增強肌膚的張力、消除皺紋。經研究結果還發現，雞爪中含有四種能夠有效抑制高血壓的蛋白質成分哦，因此適量吃一些雞爪是有利平降血壓的。沒事當零食啃著吃也不錯。紅燒菜是家常菜最常見的一種做法，一般多用于肉類，可以使肉類的顏色更漂亮，看起來讓人更有食欲。而做紅燒菜一般最簡單的的辦法，就是放老抽，但老抽上色偏黑一些，不如用炒糖色的方法，容易使食物的顏色發紅。
雞爪的營養價值比較高，它含有豐富的鈣質及膠原蛋白，適當的食用不但能夠軟化血管，同時還具有美容養顏的功效呢，可以增強肌膚的張力、消除皺紋。經研究結果還發現，雞爪中含有四種能夠有效抑制高血壓的蛋白質成分哦，因此適量吃一些雞爪是有利平降血壓的。沒事當零食啃著吃也不錯。
