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竹蓀雞湯
竹蓀雞湯
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竹蓀雞湯

【材料準備】

老母雞半只,竹蓀兩根,干蝦仁7個,白酒適量,姜片適量,八角一個,鹽適量


【制作步驟】

1. 準備好配料

2. 干蝦仁泡發


3. 竹蓀用清水泡發


4. 老母雞加入白酒焯水


5.  泡發好的竹蓀,干蝦仁備用,注意自家的竹蓀的種類可不可以吃裙邊,我這種竹蓀是全部可以食用的。


6. 把老母雞、干蝦仁、姜、八角放入鍋中,放入水,沒過雞肉即可


7. 選擇煲湯功能


8. 距離結束10-15分鐘按下中途加菜按鍵


9. 開蓋加入竹蓀


10. 關上蓋子點開始繼續煲湯,一個程序結束后加入適量鹽就可以享用了


 

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