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牛骨響螺玉米湯
牛骨響螺玉米湯
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牛骨響螺玉米湯
夏季胃口淡,又要長高高,兒童適合喝這個湯

牛骨頭中富含骨膠原蛋白,以及豐富的鈣質(zhì),所以營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,牛骨頭湯中含有豐富的鈣質(zhì),對小孩骨骼發(fā)育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽和脂肪酸,能提高孩子的免疫力。

材料:牛骨500克,響螺80克,玉米一根,姜2

將牛骨焯水,沖凈浮泡

響螺提前泡軟,剪小塊,玉米切小塊

所有材料放入砂鍋中

加入下半鍋水

選擇煲湯功能

一鍵式的砂鍋慢火細(xì)熬,將牛骨中的膠原蛋白慢慢淅出,
湯品在熬煮中,玉米彎彎,響螺軟軟,牛骨髓香噴噴,從砂鍋蓋的透氣孔中彌漫整個廚房。

最后加適當(dāng)鹽調(diào)味即可,溫?zé)犸嬘茫崭选?

 

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