1、熬制香草糖漿：綿白糖130克+清水70克，煮沸加入香草精2滴，晾涼后備用
2、150ml淡奶油+15克白糖進(jìn)行打發(fā)。打發(fā)后放入冰箱冷藏保存
3、破壁機(jī)杯體，加入全脂牛奶150ml
4、加入抹茶粉8克
5、以及晾晾后的香草糖漿15g，還有冰塊250克
6、選擇【沙冰】選項(xiàng)，點(diǎn)啟動(dòng)鍵，進(jìn)行10秒攪打
7、看，打好的沙冰，很贊呢！破壁機(jī)的力度很大
8、這個(gè)時(shí)候，把抹茶冰沙倒入杯子中
9、把剛剛打發(fā)的奶油，裝入裱花袋中，在沙冰上裱出，奶油封頂，先大圈再小圈進(jìn)行裱花
10、最后在奶油上，撒上少許適量的抹茶粉，插上兩根彩迪卷進(jìn)行裝飾
