脫皮綠豆230g、白糖40g、黃油35g、水250g、食用油5g
1、脫皮綠豆用清水浸泡過夜，綠豆焯水瀝干水份備用；
2、將綠豆放入蒸鍋中蒸1小時；
3、將蒸好的綠豆、白糖和水一起放入破壁杯中；
4、將杯蓋蓋好，放置在機座上；
5、指示燈亮起后，選擇“破壁攪拌”功能，調節至“H檔”,按下“開始/取消”按鈕；
6、工作結束后，取出豆沙備用；
7、鍋中加入黃油，小火融化后，放入綠豆沙翻炒至水份炒干；
8、將炒好的綠豆沙放涼后，分成約30g左右一個的劑子，搓圓備用；
9、在模具中抹入食用油，放入綠豆沙劑子壓出形狀后，放入冰箱冷藏2小時后即可享用。
