Q: 如何使用與保養(yǎng)不粘鍋?
A:
避免使用金屬鍋鏟、干燒、熱鍋冷洗、大火爆炒,鋼絲球清洗;
長(zhǎng)時(shí)間不用清洗完擦干涂抹少許食用油;
使用一段時(shí)間后煮水10分鐘用洗潔精多清洗幾次保持鍋內(nèi)干凈
Q: 為什么火紅點(diǎn)會(huì)變淡?
A:
使用一些顏色較深的調(diào)料如醬油等滲入到紅點(diǎn)里面導(dǎo)致暫時(shí)性的消失或變淡,可用洗潔精反復(fù)清洗后可改善;
建議烹飪時(shí)用中火,避免使用金屬鍋鏟、干燒、熱鍋冷洗
Q: 火紅點(diǎn)炒鍋烹飪時(shí)為什么有泡沫(氣泡)產(chǎn)生?
A:
鍋具采用荷葉不粘原理,油下鍋后,油和鍋之間有一些間隙,加熱時(shí)空氣膨脹產(chǎn)生的泡沫或氣泡;
建議先用溫水浸泡十分鐘,然后用軟抹布洗潔精清洗干凈, 清洗擦干后在鍋里涂抹一層薄薄的食用油,用中小火持續(xù)加熱一分鐘內(nèi),一邊加熱一邊不斷的旋轉(zhuǎn)鍋體,放置一晚第二天清洗再進(jìn)行烹飪,產(chǎn)生泡沫現(xiàn)象會(huì)有所改善
Q: 火紅點(diǎn)示溫原理?
A:
當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到180度以上,鍋底字母會(huì)發(fā)生變化會(huì)接近一種顏色或完全消失,此時(shí)可以下菜,不會(huì)產(chǎn)生油煙;
Q: 不粘鍋具贈(zèng)品硅膠鍋鏟是否健康?
A:
鏟子是不銹鋼包硅膠的材質(zhì),對(duì)人體沒有任何危害。安全使用溫度可達(dá)250度,但建議不要用于油炸食物或鍋體溫度較高時(shí),將鍋鏟長(zhǎng)時(shí)間放置在鍋內(nèi),以免引起鏟子熔掉,或影響使用壽命。